Чай: Белый

 

Белый чай получил свое название за белый ворс, покрывающий его нежные почки и листья. Особенностью производства этого чая является обязательное подвяливание и сушка на солнце. Tea-Point поставляет белый чай с фермерской плантации мистера Лина, расположенной близь г. Фудин на высоте 800 метров. Для улучшения его вкуса и аромата, белый чай, как и пуэр, можно выдерживать долгие годы.
Белая Жемчужина Дракона
Белая Жемчужина Дракона

Белая Жемчужина Дракона
Белая Жемчужина Дракона

Белая Жемчужина Дракона
Белая Жемчужина Дракона

1/2

Белая Жемчужина Дракона

Бай Лун Чжу

 

Белая Жемчужина Дракона – это белый чай высокого качества. С виду он напоминает жемчужины с пушистыми серебряными прожилками. Для его изготовления используются нераскрывшиеся почки и два самых верхних листочка. Повредить лист крайне нежелательно, поэтому собирают и скручивают этот чай только вручную. Настолько  нежнейший вкус просто невозможно получить другим способом.

 

Другие названия: Белая Жемчужина, White pearl dragon, Бай Лун Чжу

Страна-производитель: Китай

Температура заваривания: 70-80С

 

Читать далее>>

Отступ